De unos años para acá, el comer solo claras de huevo se ha vuelto una opción muy popular alrededor de todo el mundo. Los huevos contienen una gran variedad de nutrientes.

El valor nutricional del huevo puede variar, dependiendo de si se come el huevo entero o solo la clara. Las claras de huevo son el líquido claro y espeso que rodea la yema de un huevo de color amarillo brillante.

Las claras se componen de aproximadamente un 90% de agua y un 10% de proteínas. Entonces, si quitas la yema y comes solo la clara de huevo, el valor nutricional de su huevo cambia considerablemente.

 

¿Qué beneficios tienen las claras de huevo?

Las claras proporcionan lo que se considera una proteína completa, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales en las cantidades que tu cuerpo necesita para funcionar de la mejor manera.

Debido a su alto contenido en proteínas, comer claras de huevo puede proporcionar beneficios para la salud. Las proteínas pueden ayudar a frenar el apetito, por lo que comer claras podría hacer que te sientas lleno por más tiempo.

Obtener suficiente proteína también es importante para mantener y desarrollar los músculos, especialmente si está tratando de controlar tu peso.

 

 

 

Buen funcionamiento del cerebro

Las claras de huevo contienen colina, que es un macronutriente que ayuda en la señalización adecuada de los nervios y ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso.

Desarrollo muscular

Las claras son ricas en proteínas y, por lo tanto, excelentes para el crecimiento muscular. Consumirlas de forma regular puede ayudar a fortalecer los músculos, evitando la fatiga y aumentando los niveles de inmunidad.

Aliadas para el control y pérdida de peso

Dado que tienen un alto valor nutricional, las claras de huevo ayudan a combatir la obesidad. Es una buena opción para las personas que buscan mejorar su alimentación. Ya que son bajas en grasa y las calorías que contienen te hacen sentir más lleno por más tiempo.

Hueso más fuertes

La clara del huevo tiene un alto contenido de calcio, eso las hace buenas para la salud ósea. Gracias a ese calcio puedes tener huesos más fuertes y prevenir la aparición de osteoporosis y fracturas.

 

 

 

 

Las claras de huevo son un alimento rico en proteínas y bajo en calorías. Sin embargo, para la mayoría de la gente, elegir solo las claras en lugar de los huevos enteros no tiene muchas ventajas, ya que los huevos enteros aportan muchos más nutrientes beneficiosos.

Dicho esto, para algunas personas, especialmente las que necesitan limitar su consumo de colesterol, las claras pueden ser una buena opción alimentaria.

 

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